Li algures que alguns estudiosos sustentavam que a Camellia sinensis, planta que está na origem do chá verde e do chá preto, foi introduzida em São Miguel, em 1750, transportada pelas naus que retornavam do Oriente. Tornou-se moda rapidamente entre a aristocracia europeia da altura, mas sem nunca deixar a casa que primeiramente encontrou; aquele pedaço de terra esquecido no meio do antlânico, cujo clima proporcionava um plantio e desenvolvimento ideiais da mesma.

Vi, porém, muito mais do que isso. Mirando desde o alto de um dos seus vales, reconhecendo toda a sua amplitude, vi linhas, curvas, cantos ... vi padrões, fissuras, rachas. Vi muito além da plantação de chá, a tal cuja fábrica ganhou fama em séculos passados, a mais antiga da Europa, dizem, e cujo nome continua a ressoar (nem que seja nas prateleiras de um supermercado)