A obra "Doçura" é pintada em acrílico sobre tela. Esta tela fez parte da exposição "Tropeços na Poesia" onde era interpretado o poema "Um Adeus Português " de Alexandre O'Neill. Cada tela representava a interpretação pessoal da artista de cada uma das estrofes do poema e uma série de telas de menor dimensão exploravam pequenas partes dessas estrofes. Nesta obra é explorado o conceito da doçura da quinta estrofe:
"Não podias ficar presa comigo
à pequena dor que cada um de nós
traz docemente pela mão
a esta dor portuguesa
tão mansa quase vegetal "